Linser gått ut på dato?

[Gjest Aiuta]

Jeg er vegetarianer, og spiser en del linser, her en dag fikk jeg en pose gratis av en nærbutikk pga. at de va utgått på dato.

De gikk ut i 1998, og i butikken sa di di ikke kunne garantere at jeg ikke blir dårlig.

Pappa mente det ikke gjorde noe, hva sier dere andre?

Kan jeg spise di eller må di hives?

[Janne Kvammen, Klinisk Ernæringsfysiolog]

Hei Aiuta

Linser som gikk ut på dato for 3 år siden ville jeg kastet. Det er vanskelig å si om du blir syk av å spise dem, men hvorfor ta sjansen? Kvaliteten på bønnene er sansynligvis betydelig forringet.