Kakao

[TorneROSA1365380904]

I morgen skal jeg på tur på fjellet, og tenkte å ha med meg steike god kakao ;-)

Så tenkte jeg at jeg skulle høre om noen av dere har en god gammeldags oppskrift - gjerne med noen "hemmelige" ingredienser ;-) Eller pleier dere bare å lage av melk og kokesjokolade?

[candyqueen_83]

Her går det i poser )

[TorneROSA1365380904]

Her går det i poser )

Hihi, er det det har gjort her også den siste tiden, men jeg tenkte at jeg skulle lage _ordentlig_ i morgen, og overraske turfølget mitt litt ;-)

[candyqueen_83]

Hihi, er det det har gjort her også den siste tiden, men jeg tenkte at jeg skulle lage _ordentlig_ i morgen, og overraske turfølget mitt litt ;-)

Da har jeg dessverre ingen oppskrift. Men jeg vet noen har lagt ut oppskrift på tidligere som skulle være veldig god )

[Debra-irl]

Jeg bruker:

H-melk

!/2 vaniljestang og 1 kanelstang (lar det koke opp sammen med melken) og 1 ss smør. (smør ja). Det blir veldig fyldig og fin kakao. Og er du litt eksperimentell, kan du prøve med bitttelitt chili oppi også. Spennende og eksotisk smak. Men ikke så "gammeldags" da :-)

[adelie]

Bare rør ut sukker og kakao med litt vann, og la det KOKE, før du heller på passe menge melk, og varmer det opp. Det skal ikke koke. (Oppskrift på pakken).

Du kan ha oppi litt kardemomme, det er kjempegodt.

Ellers er det blitt moderne med litt av hvert, som chili og annet, men det er for spesielt interesserte. Ikke termoskakao liksom.

Posekakao sparer neppe tid. Det går nemlig fort å lage 1 kopp kakao. Til en kopp tager man kun en ss kakao og litt mer sukker enn kakao, og følger fremgangsmåten. Gjort i en fei, og smaker ordentlig.

[Mrs D]

Jeg bruker:

H-melk

!/2 vaniljestang og 1 kanelstang (lar det koke opp sammen med melken) og 1 ss smør. (smør ja). Det blir veldig fyldig og fin kakao. Og er du litt eksperimentell, kan du prøve med bitttelitt chili oppi også. Spennende og eksotisk smak. Men ikke så "gammeldags" da :-)

''H-melk

!/2 vaniljestang og 1 kanelstang (lar det koke opp sammen med melken) og 1 ss smør. (smør ja). Det blir veldig fyldig og fin kakao.''

Mulig jeg er gammeldags, men hvordan du får vaniljestang og kanel til å smake kakao skjønner i alle fall ikke jeg. Det minste man kan forlange må jo være et par skeier kakaopulver og sukker i tillegg. Kakao lages liksom av kakao eller kokesjokolade.

[adelie]

Jeg bruker:

H-melk

!/2 vaniljestang og 1 kanelstang (lar det koke opp sammen med melken) og 1 ss smør. (smør ja). Det blir veldig fyldig og fin kakao. Og er du litt eksperimentell, kan du prøve med bitttelitt chili oppi også. Spennende og eksotisk smak. Men ikke så "gammeldags" da :-)

Vaniljestang og kanelstang høres nam-nam!

Ellers lagde en av mine forfedre (formødre?) kakao med - ja, smør! Så det er ingen ny oppfinnelse, hun var født en gang på 1870-tallet. Ja 18-!

[Atene]

Lager bare av melk og kokesjokolade, det blir ihvertfall mye bedre enn av kakaopulver. Du kan jo ha med en sprayboks med krem til?

[Mrs D]

Litt vann i en kjele som tåler melk. Når vannet er nær kokepunktet har jeg oppi 1 plate kokesjokolade pr liter melk jeg skal koke av. I tillegg har jeg oppi ca 1 ts kakaopulver pr sjokoladeplate. Når sjokoladen er smeltet har jeg oppi melk og en dæsj med chilipulver, men for all del ikke for mye. Smak deg frem veldig forsiktig.

[Mrs D]

Litt vann i en kjele som tåler melk. Når vannet er nær kokepunktet har jeg oppi 1 plate kokesjokolade pr liter melk jeg skal koke av. I tillegg har jeg oppi ca 1 ts kakaopulver pr sjokoladeplate. Når sjokoladen er smeltet har jeg oppi melk og en dæsj med chilipulver, men for all del ikke for mye. Smak deg frem veldig forsiktig.

Og så kremdott, selvfølgelig!

[TorneROSA1365380904]

Litt vann i en kjele som tåler melk. Når vannet er nær kokepunktet har jeg oppi 1 plate kokesjokolade pr liter melk jeg skal koke av. I tillegg har jeg oppi ca 1 ts kakaopulver pr sjokoladeplate. Når sjokoladen er smeltet har jeg oppi melk og en dæsj med chilipulver, men for all del ikke for mye. Smak deg frem veldig forsiktig.

Takk skal dere ha folkens :-) *finne ut hvilke ingredienser som finnes i hus* Det blir iallefall ikke POSE som blandes ut med vann.. )

[candyqueen_83]

Jeg bruker:

H-melk

!/2 vaniljestang og 1 kanelstang (lar det koke opp sammen med melken) og 1 ss smør. (smør ja). Det blir veldig fyldig og fin kakao. Og er du litt eksperimentell, kan du prøve med bitttelitt chili oppi også. Spennende og eksotisk smak. Men ikke så "gammeldags" da :-)

Kakaopulver da?

[Mrs D]

Takk skal dere ha folkens :-) *finne ut hvilke ingredienser som finnes i hus* Det blir iallefall ikke POSE som blandes ut med vann.. )

''Det blir iallefall ikke POSE som blandes ut med vann.. )''

Det er jo greit nok i nøden, men det blir ikke skikkelig _kakao_ av det!

[Mrs D]

Kakaopulver da?

Og søtt, kakao må være søtt i.

[candyqueen_83]

Og søtt, kakao må være søtt i.

Vet ikke om det blir søtt nok av vaniljestanga? Aldri brukt det selv før så jeg vet ikke.

[Mrs D]

Bare rør ut sukker og kakao med litt vann, og la det KOKE, før du heller på passe menge melk, og varmer det opp. Det skal ikke koke. (Oppskrift på pakken).

Du kan ha oppi litt kardemomme, det er kjempegodt.

Ellers er det blitt moderne med litt av hvert, som chili og annet, men det er for spesielt interesserte. Ikke termoskakao liksom.

Posekakao sparer neppe tid. Det går nemlig fort å lage 1 kopp kakao. Til en kopp tager man kun en ss kakao og litt mer sukker enn kakao, og følger fremgangsmåten. Gjort i en fei, og smaker ordentlig.

1 ss kakao og mer enn en ss sukker til en kopp kakao? Geeez, blir ikke det veldig sterk kakaosmak, da? Om du ikke bruker en kopp av elefantstørrelse, vel å merke.

[Debra-irl]

Kakaopulver da?

Jeg tenkte på i tillegg til selve kakaoen som er melk og sjokolade eller melk og kakaopulver :-)

[candyqueen_83]

Jeg tenkte på i tillegg til selve kakaoen som er melk og sjokolade eller melk og kakaopulver :-)

Men her trenger vi nøyaktige mål ;O)

[TorneROSA1365380904]

''Det blir iallefall ikke POSE som blandes ut med vann.. )''

Det er jo greit nok i nøden, men det blir ikke skikkelig _kakao_ av det!

Jada jeg liker det også altså, men godt å lage hjemmelaget innimellom ;-)