Den beste vegetaroppskriften?

[fru Burlefot]

Vi skal ha gjester i morgen og jeg er i beit for en litt festlig vegetarmiddag. Det kan eventuelt være en fiskemiddag også, det viktigste er at det er litt "ekstra" med den.

Har dere forslag til noe lekkert som smaker godt?

[Gjest boeuf bourgogne]

Jeg har fått servert boeuf bourgogne (burgundergryte) hvor kjøttet er byttet ut med kikerter og (mer) småløk, det var veldig godt.

Da kan man lage to versoner også, hvis det er aktuelt (en med kjøtt og en med kikerter).

Bare søk på boeuf bourgogne på google.

[citoyen]

http://epistel.no/blog/2009/01/fiskegryte-med-koriander/

[Neontetra]

Det beste vegetaroppskriften er lett Meksikansk tomatform:

http://www.rema.no/folkekokkene/folkekokker/atzy/article8338.ece

Supergod og lettvint!

[Mrs. Wallace]

Dette er en av verdens beste supper. Serveres med kesampesto og godt brød. Olivenbrød eller valnøttbrød, for eksempel.

http://www.matoppskrift.no/sider/oppskrift23685.asp

*nammenam*