Hva skal jeg servere mine venninner?

[Gjest Kendra]

Jeg skal ha noen venninner på besøk til Torsdag og skal servere noe,men hva??

Noen som har noen forslag?

Ikke middag,men noe annet...

[Gjest togli]

Pastasalat med baguetter?

Kok pastaskruer og bland evt. pesto i pastaen. La den avkjøles.

Dander masse ruccolasalat rundt kanten av en skål. Hell pastaen i midten. Dryss over lett ristede pinjekjerner og tørkede tomater. Server ferske baguetter med smør til. Kjempegodt

[Gjest Elextra]

Pastasalat med baguetter?

Kok pastaskruer og bland evt. pesto i pastaen. La den avkjøles.

Dander masse ruccolasalat rundt kanten av en skål. Hell pastaen i midten. Dryss over lett ristede pinjekjerner og tørkede tomater. Server ferske baguetter med smør til. Kjempegodt

Høres godt ut, men tror jeg ville valgt en annen dressing enn basilikumpesto. Hadde dilla på pesto for noen år siden, men fikk så rent for mye av det. Evt. kan man blande ut pestoen med olje og god edikk, så får den litt annerledes smak :-).

Men andre synes sikkert det er kjempegodt med basilikumpesto. Forresten finnes det også kvalitetsforskjeller på denne, de dyrere man får i butikker med stort utvalg er langt bedre enn Barilla eller hva de rimeligere heter! *S*

[Gjest togli]

Høres godt ut, men tror jeg ville valgt en annen dressing enn basilikumpesto. Hadde dilla på pesto for noen år siden, men fikk så rent for mye av det. Evt. kan man blande ut pestoen med olje og god edikk, så får den litt annerledes smak :-).

Men andre synes sikkert det er kjempegodt med basilikumpesto. Forresten finnes det også kvalitetsforskjeller på denne, de dyrere man får i butikker med stort utvalg er langt bedre enn Barilla eller hva de rimeligere heter! *S*

Ja, tror jeg må si meg enig i at pesto kanskje blir et sjansespill... Ikke alle som liker den smaken. Denne salaten er like god uten pesto i pastaen

Hmm, jeg pleier å kjøpe Barillo, men skjønner jeg bør forsøke litt andre varianter også

[Gjest Elextra]

Ja, tror jeg må si meg enig i at pesto kanskje blir et sjansespill... Ikke alle som liker den smaken. Denne salaten er like god uten pesto i pastaen

Hmm, jeg pleier å kjøpe Barillo, men skjønner jeg bør forsøke litt andre varianter også

Forsøk den italienske som er i firkantede glass - dyr, men uslåelig :-). Du kan se at den kun er laget av råvarene som skal være der (pinjekjerner, hvitløk og basilkum, i tillegg til krydder og olje), i motsetning til Barilla, hvor det er mye "fyllstoff" :-).

Da jeg var i Italia for noen år siden kjøpte vi helt fersk basilikumpesto i løs vekt i delikatesseforretningen til en billig penge - sånt burde de ha her og!

[Gjest togli]

Forsøk den italienske som er i firkantede glass - dyr, men uslåelig :-). Du kan se at den kun er laget av råvarene som skal være der (pinjekjerner, hvitløk og basilkum, i tillegg til krydder og olje), i motsetning til Barilla, hvor det er mye "fyllstoff" :-).

Da jeg var i Italia for noen år siden kjøpte vi helt fersk basilikumpesto i løs vekt i delikatesseforretningen til en billig penge - sånt burde de ha her og!

Skal prøve andre varianter nå, ja! Hvor kjøper du den italienske?

[Gjest Elextra]

Skal prøve andre varianter nå, ja! Hvor kjøper du den italienske?

De har den i hvertfall på butikker som Centra og Ultra, og antakelig også andre av de større matbutikkene med stort utvalg.

[Gjest togli]

De har den i hvertfall på butikker som Centra og Ultra, og antakelig også andre av de større matbutikkene med stort utvalg.

Ok, skal sjekke på ICA som er nærmest oss

[mariaflyfly]

Forsøk den italienske som er i firkantede glass - dyr, men uslåelig :-). Du kan se at den kun er laget av råvarene som skal være der (pinjekjerner, hvitløk og basilkum, i tillegg til krydder og olje), i motsetning til Barilla, hvor det er mye "fyllstoff" :-).

Da jeg var i Italia for noen år siden kjøpte vi helt fersk basilikumpesto i løs vekt i delikatesseforretningen til en billig penge - sånt burde de ha her og!

Lag sjøl!

http://www.jamieoliver.com/recipes/vegetarian-recipes/basic-pesto

[Gjest Elextra]

Lag sjøl!

http://www.jamieoliver.com/recipes/vegetarian-recipes/basic-pesto

Jada, har faktisk laget det mange ganger! Men ikke alltid man gidder det, da :-).

Den jeg nevner er nesten god som hjemmelaget - Barilla (eller hva det heter) er definitivt ikke.

[mariaflyfly]

Jada, har faktisk laget det mange ganger! Men ikke alltid man gidder det, da :-).

Den jeg nevner er nesten god som hjemmelaget - Barilla (eller hva det heter) er definitivt ikke.

Jeg veit hvilken du mener, den er god. Jeg er ikke så kjempeglad i pesto, synes det blir litt "too much". Men hjemmelaget er jo nydelig.

[Gjest mora2]

Jeg skal servere baguetter med ost, kjøttdeig og salat i morgen.

Lager et snitt i baguetten, fyller med kjøttdeig og strør ost på toppen. Kjempe enkelt, og veldiig godt. Salaten kan også puttes oppi, ellers serveres ved siden.

:0)

[Gjest Kendra]

Pastasalat med baguetter?

Kok pastaskruer og bland evt. pesto i pastaen. La den avkjøles.

Dander masse ruccolasalat rundt kanten av en skål. Hell pastaen i midten. Dryss over lett ristede pinjekjerner og tørkede tomater. Server ferske baguetter med smør til. Kjempegodt

Det hørtes godt og enkelt ut. Hmm noe å tenke på ja..

Takk for forslag

[Gjest togli]

I kveld laga jeg pizzasnurrer siden de to eldste ungene mine har venninner på overnattingsbesøk. Kjempeenkelt og godt

Jeg laga grov deig og kjevla den i ei avlang leiv før jeg smurte tomatpure langs hele midtpartiet på deigen. Oppå la jeg masse skinke og revet ost. Tilslutt strødde jeg på masse basilikumkrydder. Jeg rulla deigen sammen fra langsiden og fikk ei "pølse" med pizzafyll i midten. Nå skar jeg "skiver" av "pølsa" (ca. 3 cm tykke) og la på ei bakepapirkledd plate. Før jeg satte pizzasnurrene i ovnen, helte jeg litt olivenolje og strødde over maldonsalt på hver eneste snurr. Pizzasnurrene trenger ikke være varme når man spiser dem, men helst ganske nystekte.

[Speak]

Ost og kjeks. Kjempegodt og ganske enkelt. Da kan man sitte å spise i evigheter. Evt. noen grønnsaker og dip ved siden av.

[morsan]

I kveld laga jeg pizzasnurrer siden de to eldste ungene mine har venninner på overnattingsbesøk. Kjempeenkelt og godt

Jeg laga grov deig og kjevla den i ei avlang leiv før jeg smurte tomatpure langs hele midtpartiet på deigen. Oppå la jeg masse skinke og revet ost. Tilslutt strødde jeg på masse basilikumkrydder. Jeg rulla deigen sammen fra langsiden og fikk ei "pølse" med pizzafyll i midten. Nå skar jeg "skiver" av "pølsa" (ca. 3 cm tykke) og la på ei bakepapirkledd plate. Før jeg satte pizzasnurrene i ovnen, helte jeg litt olivenolje og strødde over maldonsalt på hver eneste snurr. Pizzasnurrene trenger ikke være varme når man spiser dem, men helst ganske nystekte.

Høres topp ut for barn, men ville du servert det til dine venninner også?

Ikke det at det trenger å være så fancy, altså, og pizzasnurrer høres helt flott ut for en mer "uformelt" treff, men hvis jeg hadde invitert venninner på dametreff ville jeg nok laget noe annet.

[morsan]

Pastasalat med baguetter?

Kok pastaskruer og bland evt. pesto i pastaen. La den avkjøles.

Dander masse ruccolasalat rundt kanten av en skål. Hell pastaen i midten. Dryss over lett ristede pinjekjerner og tørkede tomater. Server ferske baguetter med smør til. Kjempegodt

Nam!

[morsan]

Høres godt ut, men tror jeg ville valgt en annen dressing enn basilikumpesto. Hadde dilla på pesto for noen år siden, men fikk så rent for mye av det. Evt. kan man blande ut pestoen med olje og god edikk, så får den litt annerledes smak :-).

Men andre synes sikkert det er kjempegodt med basilikumpesto. Forresten finnes det også kvalitetsforskjeller på denne, de dyrere man får i butikker med stort utvalg er langt bedre enn Barilla eller hva de rimeligere heter! *S*

Ingenting slår hjemmelaget pesto:-) Jeg synes det er fantastisk godt:-)

Jeg har forresten en gang smakt pesto laget med soltørkede tomater istedenfor basilikum - også veldig godt:-) Men det er neppe alle som liker soltørkede tomater heller...

Til lags åt alle osv..

[Gjest togli]

Høres topp ut for barn, men ville du servert det til dine venninner også?

Ikke det at det trenger å være så fancy, altså, og pizzasnurrer høres helt flott ut for en mer "uformelt" treff, men hvis jeg hadde invitert venninner på dametreff ville jeg nok laget noe annet.

Med en god salat til synes jeg det går greit å servere slikt til venninner - spesielt siden trådstarter vil ha det så enkelt som mulig

Jeg hadde nok helst servert tapas, men det krever jo en god del arbeid i forkant....

[Gjest togli]

Nam!

Det er dødsgodt og ufattelig enkelt