Pannekaker kun med kefirmelk?

[Gjest togli]

Har kun kefirmelk i kjøleskapet. Går det an å lage pannekaker kun med denne typen melk? Eller blir det for surt?

[Lillemus]

Bland ut med litt vann så går det nok fint.

[Gjest togli]

Bland ut med litt vann så går det nok fint.

Takk for svar

[Gjest fattigmor]

blir kalt surmelkslapper i hvertfall før i tiden. Røren ble laget litt tykkere også stekt som små pannekaker. 3-4 stk i pannen..Lenge siden jeg har gjort det.o)

[Gjest togli]

blir kalt surmelkslapper i hvertfall før i tiden. Røren ble laget litt tykkere også stekt som små pannekaker. 3-4 stk i pannen..Lenge siden jeg har gjort det.o)

Høres godt ut når du sier det sånn :-))

[Gjest tabletten]

Det går fint.

[Gjest togli]

Det går fint.

Takk for svar

Nå har jeg forresten fått kjøpt melk. Vet du hva som gir de beste pannekakene? halvt om halvt av kefir og vanlig melk eller kun kefir?

[laban]

Takk for svar

Nå har jeg forresten fått kjøpt melk. Vet du hva som gir de beste pannekakene? halvt om halvt av kefir og vanlig melk eller kun kefir?

Bare kefir gir tydelig surmelksmak og litt tykkere kaker (hvis du ikke blander med vann). Så det kommer an på hva dere liker, og om det skal "skjules" mest mulig at dette ikke er den vanlige oppskriften din.

[Gjest togli]

Bare kefir gir tydelig surmelksmak og litt tykkere kaker (hvis du ikke blander med vann). Så det kommer an på hva dere liker, og om det skal "skjules" mest mulig at dette ikke er den vanlige oppskriften din.

Bør nok "skjule" så godt jeg kan her i huset, så da får jeg gå for en mildere kefirvariant ;-)

[Gjest Synest vi]

Takk for svar

Nå har jeg forresten fått kjøpt melk. Vet du hva som gir de beste pannekakene? halvt om halvt av kefir og vanlig melk eller kun kefir?

Bare vanlig melk er best.

[Gjest togli]

Bare vanlig melk er best.

Jeg laga med ca halvt om halvt med kefir og vanlig melk. Brukte også mer grovmel enn hvetemel slik at pannekakene skulle bli litt sunnere. Ble veldig gode

[Gjest Synest vi]

Jeg laga med ca halvt om halvt med kefir og vanlig melk. Brukte også mer grovmel enn hvetemel slik at pannekakene skulle bli litt sunnere. Ble veldig gode

Så bra:)

Bruker å lure oppi litt grovt jeg også, men ikke alltid jeg kan si det:)

[Gjest togli]

Så bra:)

Bruker å lure oppi litt grovt jeg også, men ikke alltid jeg kan si det:)

Hehe, skjønner deg godt Spesielt et av barna har noen fantastisk kresne smaksløker, så her er det nytteløst å lure skumle ting inn i maten - men heldigvis liker alle tre ungene best grove pannekaker