Helstekt Kalkun

[Gjest manjana]

Kan jeg steke den dagen før? Takk for svar.

[Bookworm]

Jeg ville ikke ha gjort det, den har lett for å bli tørr da.

[cecily]

Klart du kan forsøke, men kalkun har det med å bli lett tørr fra før om en ikke passer på, så jeg ville nok ikke gjort det.

[Speak]

Du kan gjøre det, men den er alltid best nystekt.

[Katt-ja]

Ser folk sier den blir tørr.

Kommer jo an på hvordan du skal servere den. Om du skjærer den opp og varmer stykkene i en langpanne/form med en del kraft i bunnen og folie over blir det da godt det. Med masse god kalkunsaus til. Hmm. For lenge til jul, føler jeg!

[kosen]

Bruk stekepose, da blir ikke kalkunen tørr. Lag saus av den gode kraften som blir liggende inni posen. Server Kalkunen kald, med varm saus. Super godt!

[Gjest jul med din glede]

Jeg ville aldri stekt kalkun for å varme den opp dagen etter. Den blir aldri god. Kalkun er best nystekt og så kald. Hvis du har tenkt å servere den kald kan du godt gjøre det.