Noen som har prøvd quinoa?

[100%ull]

.

 

Jeg er litt nysjerrig på quinoa...

 

Noen erfaringer med denne matsorten?

Hvor får jeg kjøpt den?

Er det en dyr matsort?

Hvordan skal den tilberedes?

osv...osv...

 

 

[Kalevaala]

Jeg koker meg av og til en ladning quinoa på søndag, og bruker den i salaten jeg lager for jobblunsj og til frokost utover i uka.

 

I salaten har jeg quinoa som basis, og hiver opp litt tomater, ost, egg, salatblader, skinke sukkererter etc. Alt etter hva jeg har i kjøleskapet.

 

Til frokost har jeg bare litt naturell yoghurt over.  for noen uker siden hadde jeg litt rester av rabarbragrøt i kjøleskapet og tilsatte det også, det ble nesten som dessert til frokost :-)

 

Kokes med 1 del quinoa, 2 deler vann i ca. 10 - 12 minutter.

 

Prisen husker jeg ikke.  En pakke er ganske drøy for de eser ut endel.

[100%ull]

.

Takker for at du delte erfaring med bruken av quinoa... :-) Denne skal jeg jaggu prøve en gang... :-)