Lavkarbo

[frosken]

Er hvitt sukker, hvetemel, kaker, is, godterier sunt? Er ikke grønnsaker, frukt, bær, rent kjøtt, fisk og kylling sunnere? Hva er usunt med å spise grovt brød, knekkebrød uten hvetemel?

Det nytter ikke å diskutere lavkarbo uten at man samtidig presiserer hva man mener med lavkarbo.

[Nycora]

Frukt og bær er veldig søtt... men, selvsagt, mye sunnere enn det du nevner. Men det er ikke lavkarbo.

Der tar du feil. Jeg gikk på lavkarbokurs for en stund siden. 1-2 frukter pr dag er ok, fortrinnsvis pærer eler epler som inneholder minst karbo. Bær er ok også, men man skal ikke bruke sukker, kjøp, plukk ferske bær.

[Nycora]

Det nytter ikke å diskutere lavkarbo uten at man samtidig presiserer hva man mener med lavkarbo.

Det har du jo rett i. Lavkarbo er så mye, de fleste tenker vel mye fett. Jeg har tro på Fedon og mere grovkarbo. Kan ikke skjønne annet enn at dette er sunt?

[TulleKoppen]

Der tar du feil. Jeg gikk på lavkarbokurs for en stund siden. 1-2 frukter pr dag er ok, fortrinnsvis pærer eler epler som inneholder minst karbo. Bær er ok også, men man skal ikke bruke sukker, kjøp, plukk ferske bær.

 

Når TS snakker om å synke ned i depresjon pga. kosten så tenker jeg på "nullkarbo" da... og frukt og bær er ikke akkurat nullkarbo.