Frisk, behov for saltreduksjon?

[Bella Dotte]

Hei, jeg har i mange år kjøpt og brukt Seltin/Losalt fordi man ikke skal få i seg "for mye" salt. Jeg har brukt vanlig salt i kokevann og som underlag for ristede kastanjer ol, men Seltin ellers. Av og til lurer jeg på hvorfor jeg gjør det. Jeg har ikke problemer med nyrer eller blodtrykk. Dessuten lager jeg for tiden det meste av maten jeg spiser selv, jeg salter ikke mye, og de fleste råvarer inneholder mer kalium enn natrium. Ferdigmat, som inneholder mest natrium, er som regel så salt at det ikke er nødvendig å tilsette mer salt. Hva skal vi, og da spesielt friske, med natriumreduserte saltprodukter? Kan jeg like gjerne droppe det og kjøpe vanlig salt?

[schizoid1337]

Bra du er frisk, kunne du fortelle meg hvor mange gram natrium du får i deg per dag så er det lettere å svare

[Bella Dotte]

Med frisk så mente jeg mht nyrer og blodtrykk

Nei, jeg har ingen anelse om hvor mye natrium jeg får i meg, men langt under de 5 anbefalte grammene med salt pr dag.

[Lillemus]

Noe salt trenger kroppen så man skal ikke bli for hysterisk med å kutte ut salt heller.Om du lager det meste av maten fra bunnen av, ikke salter så mye og spiser lite ferdigprodukter trenger du sannsynligvis ikke minske saltinntaket mer.

[Bella Dotte]

Ja, vi trenger jo salt - jeg tar faktisk salttabletter på ekstra varme sommerdager!

[slabbedask]

Kan jeg like gjerne droppe det og kjøpe vanlig salt?

 

Ja, man trenger faktisk salt.

[schizoid1337]

salt tabletter hørtes merkelig ut, aldri hørt om det, trodde 99.9% av oss fikk i oss mer enn nok salt (kroppen trenger vel bare 0.5g natrium/1.2g salt per dag som regel ? )

Endret 10. februar 2014 av schizoid1337

[Kayia]

Hei, jeg har i mange år kjøpt og brukt Seltin/Losalt fordi man ikke skal få i seg "for mye" salt. Jeg har brukt vanlig salt i kokevann og som underlag for ristede kastanjer ol, men Seltin ellers. Av og til lurer jeg på hvorfor jeg gjør det. Jeg har ikke problemer med nyrer eller blodtrykk. Dessuten lager jeg for tiden det meste av maten jeg spiser selv, jeg salter ikke mye, og de fleste råvarer inneholder mer kalium enn natrium. Ferdigmat, som inneholder mest natrium, er som regel så salt at det ikke er nødvendig å tilsette mer salt. Hva skal vi, og da spesielt friske, med natriumreduserte saltprodukter? Kan jeg like gjerne droppe det og kjøpe vanlig salt?

Om du lager maten fra bunnen av (som jeg forstår at du gjør) og ikke har en hang etter å oversalte maten er det ingen grunn til å bruke natriumreduserte saltprodukter, ei heller salttabletter som tilskudd.

[Bella Dotte]

Takk for svar alle sammen (skulle dog ønsket at også ernæringsfysiologen ville svare). For meg er det stor forskjell på kaldt og varmt klima, og jeg kan forstå at kostholdsrådene gis på et generelt grunnlag til nordmenn i Norge. Salt har vært en verdifull vare gjennom hele historien. Varme deler av verden har et mye større behov for salt. Om vinteren svetter jeg nesten ikke, men om sommeren, også flere dager her i Norge, svetter jeg så mye at jeg både sliter med å få i meg nok væske og å holde på saltet fordi vannet bare renner igjennom. Også når jeg trener så jeg blir svett, har jeg det sånn. Jeg får hodepine som ligner på migrene av dette. Jeg har oppdaget at å slikke i meg litt ekte salt, lindrer hodepinen i løpet av kort tid, eller det hindrer hodepinen i å oppstå hvis jeg gjør det i forkant. På forrige sydentur følte jeg at det var lite sosialt passende å slikke i seg salt sammen med andre, så jeg kjøpte salttabletter på apoteket og tok en sammen med en halv liter vann noen ganger hver dag. Det reddet ferien min.

[AnonymBruker]

Takk for svar alle sammen (skulle dog ønsket at også ernæringsfysiologen ville svare). For meg er det stor forskjell på kaldt og varmt klima, og jeg kan forstå at kostholdsrådene gis på et generelt grunnlag til nordmenn i Norge. Salt har vært en verdifull vare gjennom hele historien. Varme deler av verden har et mye større behov for salt. Om vinteren svetter jeg nesten ikke, men om sommeren, også flere dager her i Norge, svetter jeg så mye at jeg både sliter med å få i meg nok væske og å holde på saltet fordi vannet bare renner igjennom. Også når jeg trener så jeg blir svett, har jeg det sånn. Jeg får hodepine som ligner på migrene av dette. Jeg har oppdaget at å slikke i meg litt ekte salt, lindrer hodepinen i løpet av kort tid, eller det hindrer hodepinen i å oppstå hvis jeg gjør det i forkant. På forrige sydentur følte jeg at det var lite sosialt passende å slikke i seg salt sammen med andre, så jeg kjøpte salttabletter på apoteket og tok en sammen med en halv liter vann noen ganger hver dag. Det reddet ferien min.

Så bra at du har betalt ernæringsfysiologen for å få svar, er spent på hva hun skriver. Svært mange får i seg for mye salt, men det høres ikke ut som om du er i faresonen. Jeg spiste seltin en periode, men synes jeg må ha i ekstra mye av den for at det skal bli "salt nok" (sammenliknet med "vanlig" salt), at jeg har gått tilbake til å bruke vanlig salt i stedet, men mindre mengder...

Anonymous poster hash: 212d9...cb3

[Bella Dotte]

Så bra at du har betalt ernæringsfysiologen for å få svar, er spent på hva hun skriver. Svært mange får i seg for mye salt, men det høres ikke ut som om du er i faresonen. Jeg spiste seltin en periode, men synes jeg må ha i ekstra mye av den for at det skal bli "salt nok" (sammenliknet med "vanlig" salt), at jeg har gått tilbake til å bruke vanlig salt i stedet, men mindre mengder...

Anonymous poster hash: 212d9...cb3

 

Heh, nei, jeg tenkte ikke over at ernæringsfysiologen må betales (det er jo bare NHD som er gratis!), så da får vi slå oss til ro med personlige meninger. Men jeg var hos legen i dag, for noe helt annet, han han målte blodtrykket mitt og det var litt forhøyet (ikke noe unormalt, det kan være alderen); så jeg spurte ham om jeg burde fortsette å spise seltin, og det anbefalte han, så da gjør jeg det.

Endret 11. februar 2014 av Bella Dotte

[AnonymBruker]

Heh, nei, jeg tenkte ikke over at ernæringsfysiologen må betales (det er jo bare NHD som er gratis!), så da får vi slå oss til ro med personlige meninger. Men jeg var hos legen i dag, for noe helt annet, han han målte blodtrykket mitt og det var litt forhøyet (ikke noe unormalt, det kan være alderen); så jeg spurte ham om jeg burde fortsette å spise seltin, og det anbefalte han, så da gjør jeg det.

Aha. Men synes du ikke at du må bruke mer av seltin for å få samme smak som "vanlig" salt?  

Anonymous poster hash: 212d9...cb3

[Bella Dotte]

Aha. Men synes du ikke at du må bruke mer av seltin for å få samme smak som "vanlig" salt?  

Anonymous poster hash: 212d9...cb3

 

Jo. faktisk! Jeg merket det i dag da jeg tok halvt om halvt på egget, det ble mye saltere enn jeg hadde regnet med

[Kayia]

Jeg spiste seltin en periode, men synes jeg må ha i ekstra mye av den for at det skal bli "salt nok" (sammenliknet med "vanlig" salt), at jeg har gått tilbake til å bruke vanlig salt i stedet, men mindre mengder...

Har samme erfaring fra en periode på sent 80-tall da mamma skulle være så innmari sunn og byttet ut salt med seltin. Det ble liksom aldri nok, og husker det gikk mye av toros buljongterninger hjemme hos oss på den tiden...

[promise]

Er du noe fysisk aktiv? Kroppen trenger jo salt, og om man trener og svetter så trenger/tåler man mer.