salt

[Gjest lidlo]

Hvorfor er mye salt dumt? Er det fetendes?

Hva innvirkning har egentlig saltet på kroppen?

[birdie]

Salt er livsviktig, men for mye salt stresser nyrene og øker blodtrykket (og dermed risikoen for hjertesvikt, hjerneslag og skader på nyrer og netthinne).

Les denne artikkelen: http://www.viover60.com/helse/art.01/salt.html

[Ernæringsfysiolog Monica F Dahlseide]

Hei lidlo,

Salt er ikke fetende. Men mye salt kan føre til vann-opphopning i kroppen. Det kan også føre til forhøyet blodtrykk og økt fare for nyresten. Nyrestenfaren øker fordi salt forårsaker høyere utskilling av kalsium i urinen.

Se også linken som birdie gir.

Vennlig hilsen