Kan geitost og gudbrandalsost fryses?

[AnonymBruker]

Har noen prøvet. Det var godt tilbud i nærbutikk.

Anonymkode: dc06d...15d

[Madelenemie]

2 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Har noen prøvet. Det var godt tilbud i nærbutikk.

Anonymkode: dc06d...15d

Hei!

Ost kan generelt fryses. Så det går nok bra, jeg fryser både gulsost, brie og mozarella.

Det er ting med gelatin som ødelegges ved frysing, så ost går helt bra. Jeg fryser til og med kremfløte og melk hvis jeg ser den ikke blir brukt opp før den går ut på dato.

[Gjest Xtra]

1 minutt siden, Madelenemie skrev:

Hei!

Ost kan generelt fryses. Så det går nok bra, jeg fryser både gulsost, brie og mozarella.

Det er ting med gelatin som ødelegges ved frysing, så ost går helt bra. Jeg fryser til og med kremfløte og melk hvis jeg ser den ikke blir brukt opp før den går ut på dato.

Minner meg om at det er lurt å fryse fløteskvetter i isterningsposer - så kan man bare rive av en kube eller to og ha i sausen eller suppen  

[Gjest franklyscarlet]

Brunost egner seg ikke så godt til frying. Konsistensen kan bli dårlig etterpå.

[AnonymBruker]

38 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Har noen prøvet. Det var godt tilbud i nærbutikk.

Anonymkode: dc06d...15d

Kan bli vanskelig å skjære opp med ostehøvel etterpå.

Anonymkode: 3a2ed...d25

[Trine]

Jeg har bare fryst ferdigskivet brunost, og det funket helt fint.

[AnonymBruker]

Tusen takk for gode og fyldige svar.😊Intuisjonen sa meg det så jeg lot det være med frysing.  Jeg bruker mest ost og syltetøy som pålegg så det vil gå unna. Noe næring bør man ha.

Anonymkode: dc06d...15d

[AnonymBruker]

1 time siden, AnonymBruker skrev:

Tusen takk for gode og fyldige svar.😊Intuisjonen sa meg det så jeg lot det være med frysing.  Jeg bruker mest ost og syltetøy som pålegg så det vil gå unna. Noe næring bør man ha.

Anonymkode: dc06d...15d

 

gudbrandalsost har også lang holdbarhet tror jeg.

Anonymkode: 3a2ed...d25