Gå til innhold

Liste over middagsretter du rullerer på


Anbefalte innlegg

Fortsetter under...

Fiskeboller i hvit saus

fiskekaker i sjysaus

Fiskegrateng

Fiskesuppe

Lapskaus

Vegetar pytt i panne

Vegetar Pai

Pølser med ovnsbakte rotgrønnsaker

Pasta carbonara

Pasta Bolognese

Forskjellige typer wok

Kommer ikke på flere. Vi er veldig glad i fiskeprodukter her i huset, men sønnen nekter å spise vanlig fisk.

Annonse

Laks eller kylling med ovnsbare rotgrønnsaker og creme fraiche-saus (koker ut stekesjyet med cf og krydder)

Sotad laks med grønnsaker

Biff med søtpotetchips, brokkoli og bearnaise

Tomatsuppe (fra bunnen) med egg

Bønnegryte

Kyllinggryte

Pytt i panne (kjøtt og rotgrønnsaker)

Karbonadesmørbrød

Fiskesuppe

påskelilje

Fiskegrateng, raspet gulrot  og poteter

Laks i form med f.eks. broccoli, løk og ost + poteter eller ris

Fiskekaker + poteter eller ris

Fiskeburger

Kokt torsk + poteter + gulrot + erter (det elsker jeg, men de andre er ikke så himla glade i det, så vi har det ikke ofte)

Reker med loff og diverse tilbehør - det har vi kanskje en gang i måneden

Taco med bønner i stedet for kjøttdeig

Pizza

Lasagne

Hjemmelaget tomatsuppe

Pasta med tomatsaus (bruker linser i stedet for kjøttdeig)

Stekt ris med diverse rester oppi

Omelett

Lapskaus

Hjortegryte med poteter og broccoli/blomkål

Sommerskinke/Røykt skinke + poteter + saus + grønnsaker

Vårruller + ris + salat

Quiche Lorraine/pai

...

Nå stoppet det helt opp 😄 

 

Endret av påskelilje
påskelilje
Lillemus skrev (10 timer siden):

Laks eller kylling med ovnsbare rotgrønnsaker og creme fraiche-saus (koker ut stekesjyet med cf og krydder)

Sotad laks med grønnsaker

Biff med søtpotetchips, brokkoli og bearnaise

Tomatsuppe (fra bunnen) med egg

Bønnegryte

Kyllinggryte

Pytt i panne (kjøtt og rotgrønnsaker)

Karbonadesmørbrød

Fiskesuppe

Sotad laks????

påskelilje skrev (Akkurat nå):

Sotad laks????

Nam nam! Lager en krydderblanding med paprikapulver, cayennepepper og chilipepper (om jeg husker rett) og blander i brunsukker (jeg bruker sukrin gold, funker like bra!). Vend laksebitene i krydderblandingen så laksen dekkes helt og stek i godt varm jernpanne (viktig! Andre panner blir ikke varme nok) i 1 min på hver side, legg så laksen i en ildfast form og stek i 10 min i stekeovnen på 200 grader. Blir kjempegodt! Jeg hiver litt smør og creme fraiche i panna etterpå og lager en kjapp saus, da løsner det som ev. har satt seg fast av kydderblandingen også. Fikk dette servert i Sverige første gangen jeg smakte det og var solgt umiddelbart! Kjempegodt!

Annonse

påskelilje
Lillemus skrev (4 minutter siden):

Nam nam! Lager en krydderblanding med paprikapulver, cayennepepper og chilipepper (om jeg husker rett) og blander i brunsukker (jeg bruker sukrin gold, funker like bra!). Vend laksebitene i krydderblandingen så laksen dekkes helt og stek i godt varm jernpanne (viktig! Andre panner blir ikke varme nok) i 1 min på hver side, legg så laksen i en ildfast form og stek i 10 min i stekeovnen på 200 grader. Blir kjempegodt! Jeg hiver litt smør og creme fraiche i panna etterpå og lager en kjapp saus, da løsner det som ev. har satt seg fast av kydderblandingen også. Fikk dette servert i Sverige første gangen jeg smakte det og var solgt umiddelbart! Kjempegodt!

Oi, det var en ny vri!

Det skal jeg jammen prøve! Gidder du og sjekke krydderblandingen? Cayennepepper har vi aldri brukt, tror jeg.

påskelilje skrev (3 minutter siden):

Oi, det var en ny vri!

Det skal jeg jammen prøve! Gidder du og sjekke krydderblandingen? Cayennepepper har vi aldri brukt, tror jeg.

Fant ut at jeg tydeligvis bruker chilipepper, paprikapulver og salt + brunsukker / sukrin gold. 50/50 med paprikapulver og chilipepper - men jeg varierer jo i hytt og pine så... ;) Har blandet en del og har det i en liten glasskrukke, men tilsetter sukkeret når det skal brukes - bruker ca. like mye sukker/sukrin som krydderblanding.

Ikke sett ovnen på full guffe, det tåler ikke jernpanna, men det vet du sikkert! Vår komfyr går til 9 og vi har den på 7 når vi bruker stekepannene, blir mer enn varmt nok - husk at pannen skal være tørr! Ikke noe fett til stekingen altså! Da smelter ikke sukkeret og det blir heller ikke "sotad".

Endret av Lillemus
Nicklusheletida

Laks Lages på ulike måter. Samboeren har sin variant og jeg har et par varianter. Gulrot og brokkoli til. Eller asparges. 

Sei : stekt med løk og i rømmesaus. Noen ganger med sopp også. Gulrot og brokkoli til. 

Kylling: Forskjellige varianter. Akkurat nå har jeg Kylling asian som favoritt. En oppskrift jeg fant på nettet. Når samboeren lager kylling , så er hans variant med sursøt saus. Eller med vanlig kyllingsaus. Peppersaus på kyllingen er også godt. Alltid salat til. 

Spagetti carbonara : Her har også samboeren og jeg hver vår variant. Alltid salat til. 

Spagetti bolgnese : Samboeren og jeg har hver våre varianter her også. Han bruker saus fra glass. Jeg lager min egen variant med mye grønnsaker. Med min variant, trengs ingen salat til. 

Lasagne med salat. 

Grønnsakssuppe : Har akkurat brukt lunsjen til å kutte gulrot, kålabi, stangselleri, purreløk og vårløk, så i dag blir det suppe med pølsebiter av den magre typen. 

Latmannsmiddag : Tomatsuppe fra pose med kokt egg og pølsebiter. Eller blomkålsuppe. Den lages fra grunnen av. 

Taco

Pizza : Samboeren og jeg har hver våre varianter. Det er kanskje ikke så overraskende at min variant er full av grønnsaker. 

Ellers lager jeg veldig ofte middager hvor jeg bare kaster et eller annet oppi en gryte eller på stekepanna. Det må selvsagt være med grønnsaker. I det siste har jeg også begynt å bruke mye bønner.

Eggeomelett med mye grønnsaker i og gjerne skinke hvis vi har.

Løvbiff med pommes frites og bernaisesaus. Salat til : Dette er samboerens spesialitet. Jeg lager salaten. 

Dette var noe av det som går igjen. Jeg er nok over gjennomsnittet opptatt av at vi skal spise grønnsaker eller salat hver dag. 

 

 

 

 

Nicklusheletida
Nicklusheletida skrev (27 minutter siden):

Laks Lages på ulike måter. Samboeren har sin variant og jeg har et par varianter. Gulrot og brokkoli til. Eller asparges. 

Sei : stekt med løk og i rømmesaus. Noen ganger med sopp også. Gulrot og brokkoli til. 

Kylling: Forskjellige varianter. Akkurat nå har jeg Kylling asian som favoritt. En oppskrift jeg fant på nettet. Når samboeren lager kylling , så er hans variant med sursøt saus. Eller med vanlig kyllingsaus. Peppersaus på kyllingen er også godt. Alltid salat til. 

Spagetti carbonara : Her har også samboeren og jeg hver vår variant. Alltid salat til. 

Spagetti bolgnese : Samboeren og jeg har hver våre varianter her også. Han bruker saus fra glass. Jeg lager min egen variant med mye grønnsaker. Med min variant, trengs ingen salat til. 

Lasagne med salat. 

Grønnsakssuppe : Har akkurat brukt lunsjen til å kutte gulrot, kålabi, stangselleri, purreløk og vårløk, så i dag blir det suppe med pølsebiter av den magre typen. 

Latmannsmiddag : Tomatsuppe fra pose med kokt egg og pølsebiter. Eller blomkålsuppe. Den lages fra grunnen av. 

Taco

Pizza : Samboeren og jeg har hver våre varianter. Det er kanskje ikke så overraskende at min variant er full av grønnsaker. 

Ellers lager jeg veldig ofte middager hvor jeg bare kaster et eller annet oppi en gryte eller på stekepanna. Det må selvsagt være med grønnsaker. I det siste har jeg også begynt å bruke mye bønner.

Eggeomelett med mye grønnsaker i og gjerne skinke hvis vi har.

Løvbiff med pommes frites og bernaisesaus. Salat til : Dette er samboerens spesialitet. Jeg lager salaten. 

Dette var noe av det som går igjen. Jeg er nok over gjennomsnittet opptatt av at vi skal spise grønnsaker eller salat hver dag. 

 

 

 

 

Kom at jeg også pleier å lage en asiatisk suppe også som jeg fant på nett, men den krever litt for mye jobb til at jeg lager den i hverdagene. 

Bli med i samtalen

Du kan publisere innhold nå og registrere deg senere. Hvis du har en konto, logg inn nå for å poste med kontoen din.

Gjest
Innholdet ditt inneholder uttrykk som vi ikke tillater. Vennligst endre innholdet ditt slik at det ikke lenger inneholder de markerte ordene nedenfor.
Skriv svar til emnet...

×   Du har limt inn tekst med formatering.   Lim inn uten formatering i stedet

  Du kan kun bruke opp til 75 smilefjes.

×   Lenken din har blitt bygget inn på siden automatisk.   Vis som en ordinær lenke i stedet

×   Tidligere tekst har blitt gjenopprettet.   Tøm tekstverktøy

×   Du kan ikke lime inn bilder direkte. Last opp eller legg inn bilder fra URL.

Laster...
×
×
  • Opprett ny...