Gi meg din aller beste middagsrett akkurat nå

[AnonymBruker]

Hva har du dilla på, hva liker du best AKKURAT NÅ?

 

Anonymkode: 6e798...02f

[AnonymBruker]

Anonymkode: bb5cd...0d8

[Thebutterfly]

Jeg har blitt veldig gad i raspeboller, kokt saltet lammekjøtt, og kålrotstappe.  

[farløs]

Åhh du spør så vanskelig.... 

[Lillemus]

  AnonymBruker skrev (På 19.4.2024 den 8.38):

Hva har du dilla på, hva liker du best AKKURAT NÅ?

Anonymkode: 6e798...02f

Ekspander  

Stekt fisk (torsk eller laks), steker i bremykt og koker ut sjyet i panna med en ss creme fraiche etterpå, bruker gjerne sitronpepper som krydder, synes det passer godt til fisk. Til fisken deler jeg søtpotet i terninger og rosenkål i passe biter (4-6 biter), koker til det er mørt (tar bare 10 min), tømmer av vannet og har på salt og pepper og en liten klunk olivenolje, rister det hele litt sammen og tørmmer det på fatet sammen med fisken.

[Vhanja]

Pasta med kjøttdeig og grønnsaker (løk, hvitløk, brokkoli/squash og paprika) i krydret tomatsaus. Masse, masse krydder. 

[farløs]

  Vhanja skrev (På 19.4.2024 den 10.17):

Pasta med kjøttdeig og grønnsaker (løk, hvitløk, brokkoli/squash og paprika) i krydret tomatsaus. Masse, masse krydder. 

Ekspander  

Det høres godt ut☺️ Jeg synes kjøttdeigsausen fra toro med stekt kjøttdeig med litt hvitløkssalt, og stekt løk og stangselleri oppi er veldig godt. Det er godt på både div pasta men også på masse stekt squash "naturell" da blir det bittelitt lavkarboish. 

Endret 19. april 2024 av farløs
Rettet litt.

[Vhanja]

  farløs skrev (På 19.4.2024 den 10.51):

Det høres godt ut☺️ Jeg synes kjøttdeigsausen fra toro med stekt kjøttdeig med litt hvitløkssalt, og stekt løk og stangselleri oppi er veldig godt. Det er godt på både div pasta men også på masse stekt squash "naturell" da blir det bittelitt lavkarboish. 

Ekspander  

Ja, jeg liker også squash-pasta. Bruker fullkorn akkurat nå for å gjøre det litt sunnere. Jeg elsker pasta og ønsker ikke å kutte det ut.

Glemte også i forrige innlegg at jeg også har gulrot oppi. Gulrot i små biter gir litt sødme som konstrast til den kraftige tomatsmaken. Sunnere enn å ha sukker i.

Endret 19. april 2024 av Vhanja

[Babette]

Laksefilet stekt i airfryer.

Først legger jeg stykkene i en gugge som består av soyasaus, flytende honning og appelsinjuice, og krydrer med sitronpepper på begge sider. Dette ligger en halvtimes tid og godgjør seg. Så i airfryer, tror det er 12 minutter på 200 grader.

Rester av gugga blir med i airfryeren, og kan også øses over ved servering.

Tilbehør: Kokte poteter, rømme, agurksalat, frisk dill, stekte grønnsaker.

[AnonymBruker]

  AnonymBruker skrev (På 19.4.2024 den 8.43):

Anonymkode: bb5cd...0d8

Ekspander  

 

Kjøttet i den pizzaen kan knapt kalles kjøtt.. 🤢 Grandiosa med pepperoni derimot, den svinger dte av  

Anonymkode: 6e798...02f

[AnonymBruker]

  Babette skrev (På 19.4.2024 den 11.08):

Laksefilet stekt i airfryer.

Først legger jeg stykkene i en gugge som består av soyasaus, flytende honning og appelsinjuice, og krydrer med sitronpepper på begge sider. Dette ligger en halvtimes tid og godgjør seg. Så i airfryer, tror det er 12 minutter på 200 grader.

Rester av gugga blir med i airfryeren, og kan også øses over ved servering.

Tilbehør: Kokte poteter, rømme, agurksalat, frisk dill, stekte grønnsaker.

Ekspander  

Bruker du noen form for bakepapir eller annagreie  i fryeren? Jeg vil gjerne prøve, men det blir så mye søl...... (lat)

Anonymkode: 6e798...02f

[AnonymBruker]

  Lillemus skrev (På 19.4.2024 den 9.17):

Stekt fisk (torsk eller laks), steker i bremykt og koker ut sjyet i panna med en ss creme fraiche etterpå, bruker gjerne sitronpepper som krydder, synes det passer godt til fisk. Til fisken deler jeg søtpotet i terninger og rosenkål i passe biter (4-6 biter), koker til det er mørt (tar bare 10 min), tømmer av vannet og har på salt og pepper og en liten klunk olivenolje, rister det hele litt sammen og tørmmer det på fatet sammen med fisken.

Ekspander  

Men torsk... på en fredag altså...........  

Anonymkode: 6e798...02f

[Stikkelsbær]

Stekt torsk servert med selleri/blomkålmos + stekt spekeskinke.. Stekes i smør. Dette er favoritten.

Ellers blir jeg visst aldri lei av Pizza, Taco eller gode wienerpølser i lompe og med rå løk 😀

[Lillemus]

  AnonymBruker skrev (På 19.4.2024 den 11.17):

Men torsk... på en fredag altså...........  

Anonymkode: 6e798...02f

Ekspander  

Er det galt også nå!? Jeg kan spise fisk til middag 7 dager i uka om så er.  Neste uke jobber mannen overtid og spiser på jobb så da blir det fiskeuke på meg! Gleder meg!

[Stikkelsbær]

  AnonymBruker skrev (På 19.4.2024 den 11.17):

Men torsk... på en fredag altså...........  

Anonymkode: 6e798...02f

Ekspander  

Var det favoritter på en fredag du lurte på? Eller akkurat NÅ eller for 2 timer siden? Akkurat nå er det for tidlig med middag for min del, så da må jeg svare at faste fram til middag er favoritten.

 

[Babette]

  AnonymBruker skrev (På 19.4.2024 den 11.16):

Bruker du noen form for bakepapir eller annagreie  i fryeren? Jeg vil gjerne prøve, men det blir så mye søl...... (lat)

Anonymkode: 6e798...02f

Ekspander  

Ja, bruker noe som ser ut som store kakeformer av papir, de er laget for airfryer. Blir ikke søl utenfor denne.

[farløs]

  Vhanja skrev (På 19.4.2024 den 10.58):

Ja, jeg liker også squash-pasta. Bruker fullkorn akkurat nå for å gjøre det litt sunnere. Jeg elsker pasta og ønsker ikke å kutte det ut.

Glemte også i forrige innlegg at jeg også har gulrot oppi. Gulrot i små biter gir litt sødme som konstrast til den kraftige tomatsmaken. Sunnere enn å ha sukker i.

Ekspander  

Kommer heller ikke til å kutte ut pasta hvis ikke legen ber meg om å gjøre det og det må være minst 2ganger🤭 neida..  Men tror ikke det skjer med det første akkurat nå.

Ja det passer godt i sausen ja🥕 Gulerøtter er nok den beste grønnsaken mener iallfall jeg☺️

Faktisk sa min gamle lengstvarende lege (pensjonist nå) at det beste var å løpe så fort som mulig i oppoverbakker hver gang jeg så en bakke på gåturene, dette skulle jeg gjøre i ca 3mnd før den neste legetimen og spise som vanlig/vanlig kost (litt kort fortalt og dårlig forklart da), men det fungerte helt for det det skulle fungere for☺️Ble veldig overrasket over hvor effektivt det var, og at var effektivt i det heletatt(for jeg må innrømme at jeg fnyste litt til anbefalingen til legen den gang).

[AnonymBruker]

  Lillemus skrev (På 19.4.2024 den 11.23):

Er det galt også nå!? Jeg kan spise fisk til middag 7 dager i uka om så er.  Neste uke jobber mannen overtid og spiser på jobb så da blir det fiskeuke på meg! Gleder meg!

Ekspander  

Mer sånn at jeg skulle ønske jeg var like flink til å spise fisk  fisk er godt altså .. men sjelden helgemat for min del. Jeg tror egentlig det bare bunner i at jeg har så lite oppskrifter å variere i, for sjømat er så digg. Men i dag kjøpte jeg to krabbeskall, det blir snask!

 

 

  Stikkelsbær skrev (På 19.4.2024 den 11.30):

Var det favoritter på en fredag du lurte på? Eller akkurat NÅ eller for 2 timer siden? Akkurat nå er det for tidlig med middag for min del, så da må jeg svare at faste fram til middag er favoritten.

 

Ekspander  

Nå som i "nå for tiden"

 

 

  Babette skrev (På 19.4.2024 den 11.42):

Ja, bruker noe som ser ut som store kakeformer av papir, de er laget for airfryer. Blir ikke søl utenfor denne.

Ekspander  

Jeg har sett slike, tror jeg må kjøpe meg dem. de virker helt geniale

 

  Vhanja skrev (På 19.4.2024 den 10.58):

Ja, jeg liker også squash-pasta. Bruker fullkorn akkurat nå for å gjøre det litt sunnere. Jeg elsker pasta og ønsker ikke å kutte det ut.

Glemte også i forrige innlegg at jeg også har gulrot oppi. Gulrot i små biter gir litt sødme som konstrast til den kraftige tomatsmaken. Sunnere enn å ha sukker i.

Ekspander  

Pasta er bare kremen av alt... men jeg liker egentlig best helt vanlig pasta. Prøvde meg på noe grønnsaksgreier men det smakte rart. Derimot fungerer det veldig bra med squash i lasagne fant jeg ut. Men en vanlig pastarett er helt himmelsk, med goood saus til

Anonymkode: 6e798...02f

[Vhanja]

  AnonymBruker skrev (På 19.4.2024 den 15.40):

Pasta er bare kremen av alt... men jeg liker egentlig best helt vanlig pasta. Prøvde meg på noe grønnsaksgreier men det smakte rart. Derimot fungerer det veldig bra med squash i lasagne fant jeg ut. Men en vanlig pastarett er helt himmelsk, med goood saus til

Anonymkode: 6e798...02f

Ekspander  

Enig. Pasta er noe av det beste som finnes.

[Martine]

  Babette skrev (På 19.4.2024 den 11.08):

Laksefilet stekt i airfryer.

Først legger jeg stykkene i en gugge som består av soyasaus, flytende honning og appelsinjuice, og krydrer med sitronpepper på begge sider. Dette ligger en halvtimes tid og godgjør seg. Så i airfryer, tror det er 12 minutter på 200 grader.

Rester av gugga blir med i airfryeren, og kan også øses over ved servering.

Tilbehør: Kokte poteter, rømme, agurksalat, frisk dill, stekte grønnsaker.

Ekspander  

Jeg har akkurat kjøpt meg airfryer så dette skal jeg definitivt teste ut.  Jeg elsker laks