Bringebær

[påskelilje]

Hva lager du av bringebær?

Jeg har allerede laget rørt syltetøy av ca 5 kilo og lagt på frysen, og skal plukke mer i morgen. Moro å prøve noe annet 😊

Ikke saft, det har jeg laget av svarthyllblomst, og skal lage av rips - men noe annet godt?

[AnonymBruker]

Plukker du selv? Ville fryst noen hele, det er så godt i smoothies på vinteren 😃

Anonymkode: 2ed3a...201

[AnonymBruker]

påskelilje skrev (2 timer siden):

Hva lager du av bringebær?

Jeg har allerede laget rørt syltetøy av ca 5 kilo og lagt på frysen, og skal plukke mer i morgen. Moro å prøve noe annet 😊

Ikke saft, det har jeg laget av svarthyllblomst, og skal lage av rips - men noe annet godt?

Hvor mange % bringebær og hvor mange % mark er det i bringebærsyltetøyet ditt? Trenger oppskrift. 

Anonymkode: 0a9a5...b2a

[farløs]

AnonymBruker skrev (1 time siden):

Hvor mange % bringebær og hvor mange % mark er det i bringebærsyltetøyet ditt? Trenger oppskrift. 

Anonymkode: 0a9a5...b2a

🤭Er det mark? Ikke larver? Jeg vil si ca 2% holder. Men om du vil ha proteinsyltetøy så tenker jeg nærmere 40%?

[farløs]

påskelilje skrev (4 timer siden):

Hva lager du av bringebær?

Jeg har allerede laget rørt syltetøy av ca 5 kilo og lagt på frysen, og skal plukke mer i morgen. Moro å prøve noe annet 😊

Ikke saft, det har jeg laget av svarthyllblomst, og skal lage av rips - men noe annet godt?

Jeg lager ikke mye av bringebær men synes de passer så godt med vaniljesaus😊

Men jeg tenkte litt på det her mens armene verker etter dagens utearbeid, hva med bringebærsorbet? Eller bringebæriskrem? Synes det "hørtes" godt ut i hodet mitt☺️ også virker det som du er driftig nok til å kunne lage sånt.

[Lillemus]

påskelilje skrev (6 timer siden):

Hva lager du av bringebær?

Jeg har allerede laget rørt syltetøy av ca 5 kilo og lagt på frysen, og skal plukke mer i morgen. Moro å prøve noe annet 😊

Ikke saft, det har jeg laget av svarthyllblomst, og skal lage av rips - men noe annet godt?

Jeg lager syltetøy av noe, men fryser også en del uten å gjøre mer med dem - da rører vi syltetøy etter behov + at jeg bruker det i smoothie utover vinteren.  Vi prøvde å lage likør et år, men den ble ikke så veldig god, burde vel brukt kjøpesprit...

[påskelilje]

farløs skrev (4 timer siden):

🤭Er det mark? Ikke larver? Jeg vil si ca 2% holder. Men om du vil ha proteinsyltetøy så tenker jeg nærmere 40%?

😅😅😅

[påskelilje]

AnonymBruker skrev (6 timer siden):

Hvor mange % bringebær og hvor mange % mark er det i bringebærsyltetøyet ditt? Trenger oppskrift. 

Anonymkode: 0a9a5...b2a

I de over 5 kiloene jeg plukket forrige gang, var det én makk!!! Knallfine bær i år!

[påskelilje]

AnonymBruker skrev (7 timer siden):

Plukker du selv? Ville fryst noen hele, det er så godt i smoothies på vinteren 😃

Anonymkode: 2ed3a...201

Vi gjorde det før, men etterat ungene flyttet ut er det sjelden vi lager smoothie. Men, ja, noen bær bør jeg vel legge ned hele.

Har kjøpt fløte, sånn at vi ha bringebær med sukker og fløte til dessert i dag 🥰

[Lillemus]

påskelilje skrev (3 minutter siden):

I de over 5 kiloene jeg plukket forrige gang, var det én makk!!! Knallfine bær i år!

Samme hos oss! Vi har plukket rundt 5 kg i hagen, ikke en eneste mark, har også plukket et par kilo + uante mengder som har gått rett i munnen på tur med villbringebær, har ikke sett noe mark i år! All bæra er tørr og fin og ren! Og det er ekstreme mengder!

[påskelilje]

Lillemus skrev (2 timer siden):

Jeg lager syltetøy av noe, men fryser også en del uten å gjøre mer med dem - da rører vi syltetøy etter behov + at jeg bruker det i smoothie utover vinteren.  Vi prøvde å lage likør et år, men den ble ikke så veldig god, burde vel brukt kjøpesprit...

Jeg laget også bringebærlikør et år for lenge siden, med kjøpesprit. Ble litt for mye spritsmak på den. Og vi bruker ikke så mye likør.

Har du prøvd bringebæreddik? Så at ei hagedame på fb hadde laget det. Vet ikke helt hvordan en bruker det??

[påskelilje]

Lillemus skrev (Akkurat nå):

Samme hos oss! Vi har plukket rundt 5 kg i hagen, ikke en eneste mark, har også plukket et par kilo + uante mengder som har gått rett i munnen på tur med villbringebær, har ikke sett noe mark i år! All bæra er tørr og fin og ren! Og det er ekstreme mengder!

Det er så gøy når det er sånn!

Tenkte også jeg skulle se etter sopp i dag, kanskje få med min gamle far ut i skogen. Prøver å få en tur med ham hvert år, han kan så mye om sopp, og han må få vist meg de hemmelige soppstedene sine før han glemmer hvor de er 😅, og mens han fremdeles orker å gå litt i skogen. Han viste meg noen steder i fjor.

[påskelilje]

farløs skrev (4 timer siden):

Jeg lager ikke mye av bringebær men synes de passer så godt med vaniljesaus😊

Men jeg tenkte litt på det her mens armene verker etter dagens utearbeid, hva med bringebærsorbet? Eller bringebæriskrem? Synes det "hørtes" godt ut i hodet mitt☺️ også virker det som du er driftig nok til å kunne lage sånt.

Sorbet eller is med bringebær var en god idé! Takk!

[Lillemus]

påskelilje skrev (56 minutter siden):

Har du prøvd bringebæreddik? Så at ei hagedame på fb hadde laget det. Vet ikke helt hvordan en bruker det??

Aner ikke hvordan det brukes. Lages det bare ved å blande eddik og bringebær, la det stå en stund og så sile?

[påskelilje]

Lillemus skrev (7 minutter siden):

Aner ikke hvordan det brukes. Lages det bare ved å blande eddik og bringebær, la det stå en stund og så sile?

Tror det. Det så veldig lekkert ut på små glassflasker,  men hvis en ikke bruker det, er det jo ingen vits.

[Kayia]

påskelilje skrev (4 timer siden):

Tenkte også jeg skulle se etter sopp i dag, kanskje få med min gamle far ut i skogen. Prøver å få en tur med ham hvert år, han kan så mye om sopp, og han må få vist meg de hemmelige soppstedene sine før han glemmer hvor de er 😅, og mens han fremdeles orker å gå litt i skogen. Han viste meg noen steder i fjor.

Det er også et godt soppår  Finner masse steinsopp og kantareller, og også multer. Men lite blåbær av en eller annen grunn.

Ad bringebær, jeg syns du skal lage MASSE syltetøy, gjerne bare røre og fryse det, og gi bort til kjære og heldige til jul. Jeg ville blitt KJEMPEGLAD om jeg fikk et glass hjemmelagd bringebærsyltetøy som hverken var kokt eller for søtt slik kjøpesyltetøyet er  

Endret 31. juli av Kayia

[påskelilje]

Kayia skrev (21 minutter siden):

Det er også et godt soppår  Finner masse steinsopp og kantareller, og også multer. Men lite blåbær av en eller annen grunn.

Ad bringebær, jeg syns du skal lage MASSE syltetøy, gjerne bare røre og fryse det, og gi bort til kjære og heldige til jul. Jeg ville blitt KJEMPEGLAD om jeg fikk et glass hjemmelagd bringebærsyltetøy som hverken var kokt eller for søtt slik kjøpesyltetøyet er  

Var og så etter sopp i stad. Omtrent helt dødt for sopp her 😳 Fant bittelitt kantarell og to kremler - det var alt. Merkelig! Men blåbær er det masse av!

Gi bort bringebærsyltetøy - det har jeg ikke tenkt på! Takk for tips! Skal til å plukke nå. Har vært ute på fjorden og fisket makrell med mamma og pappa  - så i dag blir det neslesuppe til forrett, nyfiken stekt makrell til middag og nyplukkede bringebær med fløte til dessert! For et herremåltid!

[Kayia]

påskelilje skrev (Akkurat nå):

Var og så etter sopp i stad. Omtrent helt dødt for sopp her 😳 Fant bittelitt kantarell og to kremler - det var alt. Merkelig! Men blåbær er det masse av!

Gi bort bringebærsyltetøy - det har jeg ikke tenkt på! Takk for tips! Skal til å plukke nå. Har vært ute på fjorden og fisket makrell med mamma og pappa  - så i dag blir det neslesuppe til forrett, nyfiken stekt makrell til middag og nyplukkede bringebær med fløte til dessert! For et herremåltid!

Ai, det høres aldeles nydelig ut!! Røyker dere makrellen eller steker den i panne? Begge deler er helt nydelig med nypoteter og rømme 😊

Rart at dere ikke finner sopp? Er med i sopp-grupper på FB, og det ser ut som det er et godt soppår over hele landet der? 

[Grendel]

Vi har ikke bringebær i hagen, men har kjøpt noen kg bringebær og rørt det med sukker. Enkelt og greit.

AnonymBruker skrev (11 timer siden):

Hvor mange % bringebær og hvor mange % mark er det i bringebærsyltetøyet ditt? Trenger oppskrift. 

Anonymkode: 0a9a5...b2a

De små larvene spiser kun bringebær. De er bare bringebær i en litt annen form.

Derfor er det 100% bringebær pluss sukker.

[påskelilje]

Kayia skrev (4 minutter siden):

Ai, det høres aldeles nydelig ut!! Røyker dere makrellen eller steker den i panne? Begge deler er helt nydelig med nypoteter og rømme 😊

Rart at dere ikke finner sopp? Er med i sopp-grupper på FB, og det ser ut som det er et godt soppår over hele landet der? 

Jeg er også med i soppgruppe på fb, og det ser ut som om det bugner overalt! Men ikke her. 

Makrellen skal vi steike i dag + at min far skal legge resten til gjæring for hummeragn! Store makrell røyker han, men de vi fikk i dag, var små.