Daimkake

[laura]

Var på Ikea i uka, og spiste en kjempegod Daimkake.

Det var ikke iskake. Noen som har oppskrift på en slik kake??? Har så lyst på noe søtt og godt.

mvh

[Gjest vet ikke pris]

De har de samme kakene på obs som du kan kjøpe - men de er dyre. Dajmkaker kjenner jeg bare til ellers som iskake

[mettemo]

Kjenner ikke til denne kaken, men jeg har en oppskrift på en deilig søt After Eight kake

After Eight Kake bunn:

4 store egg

2 dl sukker

250 g finmalte mandler

1 dl maizena

3 ss kakao

1/2 ts bakepulver

Egg og sukker piskes til eggedosis. Det tørre blandes i.

Springform 175 grader 30 min.

Krem:

1/2 l fløte

200 g after eight (ta av noen for dekorasjon)

4 striper kokesjokolade (ca.1/2 plate)

1/4 l fløte

Kok opp1/2 liter fløte - rør inn after eight og kokesjokolade til det har smeltet. La kremen stå i kjøleskap til dagen etter. Pisk opp sjokoladekremen og bland i 1/4 l pisket krem. Kaken deles i to eller tre og fylles med krem. Dekoreres med after eight sjokolade.

Håper at denne kan falle i smak.

[birdie]

Jeg har liggende oppskrifter på Daim Butter Cookies (ala Maryland cookies), Daim Muffins og Daim Hatter (små butterdeigknytter med daimfyll). Gidder ikke å skrive opp alle, men rop ut dersom en av dem er interessante! )