GI på havreknekkebrød???

[Gjest snusiie]

noen som vet?

[rigmor1365380356]

Antakelig høyere enn godt er. I en GI-liste jeg har funnet på websiten www.mendosa.com (anbefalt av dr. Fedon Lindberg), står det:

Oat Bread Coarse oat kernel bread, 80% intact oat kernels and 20% white

wheat flour (Sweden): GI 65

Oat bran bread 45% oat bran and 50% wheat flour (Sweden): GI 50.

Prøv Ryvita, som er helt uten hvete!

[Gjest lille_trille]

Antakelig høyere enn godt er. I en GI-liste jeg har funnet på websiten www.mendosa.com (anbefalt av dr. Fedon Lindberg), står det:

Oat Bread Coarse oat kernel bread, 80% intact oat kernels and 20% white

wheat flour (Sweden): GI 65

Oat bran bread 45% oat bran and 50% wheat flour (Sweden): GI 50.

Prøv Ryvita, som er helt uten hvete!

tusen takk for svar! men hvilken type ryvita, er d ikke flere?

[rigmor1365380356]

tusen takk for svar! men hvilken type ryvita, er d ikke flere?

Ryvita med sesamfrø smaker godt, sesamfrø bidrar til å senke GI enda mer. Det er også fiber og protein i frøene.

Dr. Lindberg anbefaler Wasa Vital Pluss, dem har jeg ikke prøvd ennå.

[amethyst]

Da jeg gikk gravid fikk jeg diagnosen svangerskapsdiabetes, og måtte gå på diett for å holde blodsukkeret nede. Da fikk jeg beskjed om fra en ernæringsfysiolog at havreknekkebrød var bra nettopp fordi det ga en så sakte og stabil blodsukkerøkning. Er ikke det noe av det samme som er poenget med såkalt 'lav GI-mat? Rug var bedre, men man blir tross alt lei av å spise det samme hele tiden.