Hvordan skålder man tomater

[Gjest tomatsuppe]

Er det noe med å ha dem i kokende vann og deretter skrelle av skinnet?? Er det vanskelig??

[morsan]

Lag et lite snitt i skinnet som et kryss under tomaten først og senk i fosskokende vann. Deretter er det bare å ta og og flå den.

Husker ikke hvor lenge den skal ligge i vannet - google?

[Orio]

Lag et lite snitt i skinnet som et kryss under tomaten først og senk i fosskokende vann. Deretter er det bare å ta og og flå den.

Husker ikke hvor lenge den skal ligge i vannet - google?

La den ligge til du ser at skinnet krøller seg litt sammen i snittet.

[morsan]

La den ligge til du ser at skinnet krøller seg litt sammen i snittet.

Ah! Lurt! Og mye enklere å huske enn tidsangivelser:-)

[Gjest nyheten]

ja men det lønner seg å legge dem i fryseren en liten stund etter at du har kokt dem, da får du skallet bedre av