Gå til innhold

Julebakst! :)


Anbefalte innlegg

Gjest Elextra
Skrevet
  Lillemus skrev (På 4.12.2009 den 8.34):

Min kjære og jeg har to litt forskjellige oppskrifter på de to kakene, han kaller dem kolakaker, jeg kaller dem Berits brune pinner og mine er selvfølgelig myyye bedre enn hans. :o)

Jeg prøvde oppskriften som ble servert her for noen år siden, innbiller meg at det er samme som din. Blir nok ikke laget flere ganger ;).

  • Svar 95
  • Opprettet
  • Siste svar

Mest aktive i denne tråden

  • Lillemus

    12

  • morsan

    10

  • Speak

    10

  • candyqueen_83

    10

Mest aktive i denne tråden

Skrevet
  Elextra skrev (På 4.12.2009 den 10.07):

Jeg prøvde oppskriften som ble servert her for noen år siden, innbiller meg at det er samme som din. Blir nok ikke laget flere ganger ;).

Min er ikke den samme som Flisa sin, hennes liger vel med på min kjæres, men det kan godt hende jeg også har lagt ut min oppskrift her. Men smaken er jo som baken. :o)

Skrevet
  Speak skrev (På 4.12.2009 den 9.03):

Ja, 50% mandler og 50% melis. Det er nok stort sett alle de billige merkene som er mye dårligere her.

Uansett så foretrekker jeg hjemmelaget. Den smaker bedre! Kjøpte en fra First price tror jeg det var. Den var det faktisk mye mandler i, men den var ikke god uansett. Så den gikk rett i søpla.

Det eneste som gjelder av marsipan (altså sånn i kilovis) er Odense :-)

Skrevet
  morsan skrev (På 3.12.2009 den 22.36):

Enig i at godis ofte faaller mer i smak enn massevis av julebakst.

Men hjemmelaget marsipan synes jeg ikke noe om - jeg liker at den er skikkelig glatt og ikke så grovkornet som den hjemmelagede er.

Den skal males to ganger, så blir den ikke grov. Ifølge min mann, marsipansjefen.

Vår hjemmelagde marsipan er _ikke_ grovkornet. Men den kan være litt "løs" og smulete. Det er mest tydelig når man farger den og triller den ut.

candyqueen_83
Skrevet
  Speak skrev (På 4.12.2009 den 10.06):

Marsipanpølsene fra Nidar (?) er jo også himmelske da.....

Snøstenger.. Mmmm

Skrevet
  candyqueen_83 skrev (På 4.12.2009 den 16.08):

Snøstenger.. Mmmm

Snøstenger??? Oppskrift!

Skrevet
  Axcia skrev (På 4.12.2009 den 10.52):

Som en kompis av meg sa "Hainn e itj så lang, men hainn e jævla tynn!" ;-)

;-)

candyqueen_83
Skrevet
  Lillemus skrev (På 4.12.2009 den 17.04):

Snøstenger??? Oppskrift!

Det må du spørre Nidar om :o) Det er marsipanstenger med sjokolade og sånne hvite frø utenpå.

Skrevet
  Speak skrev (På 4.12.2009 den 9.03):

Ja, 50% mandler og 50% melis. Det er nok stort sett alle de billige merkene som er mye dårligere her.

Uansett så foretrekker jeg hjemmelaget. Den smaker bedre! Kjøpte en fra First price tror jeg det var. Den var det faktisk mye mandler i, men den var ikke god uansett. Så den gikk rett i søpla.

First Price har ikke mye mandler i seg, så den kan du ikke sammenligne med:-)

Odense i slik plastrull synes jeg er helt ypperlig til å trille kuler osv til julegodteriet:-)

Skrevet
  candyqueen_83 skrev (På 4.12.2009 den 17.12):

Det må du spørre Nidar om :o) Det er marsipanstenger med sjokolade og sånne hvite frø utenpå.

Ååå... Jeg trodde det var noe julebakst, leser rett fra 100 nyeste og da blir det sånn. :o)

Skrevet
  laban skrev (På 4.12.2009 den 11.50):

Den skal males to ganger, så blir den ikke grov. Ifølge min mann, marsipansjefen.

Vår hjemmelagde marsipan er _ikke_ grovkornet. Men den kan være litt "løs" og smulete. Det er mest tydelig når man farger den og triller den ut.

Ja, det kommer vel litt an på tunga som smaker om man synes den er for grovkornet, eller om den bare er smuldrete:-)

Jeg har bare smakt hjemmelaget marsipan et par-tre ganger, og alle gangene har marsipanlageren nesten dødd på seg av stolthet over hva de har klart å prestere, mens jeg sitter der og tenker at dette må man nesten ha vokst opp med for å synes at det er bedre enn Odense;-)

Skrevet
  Elextra skrev (På 4.12.2009 den 7.50):

Har aldri skjønt meg på de kolakkene, alle sa de var så fantastisk, jeg har nå prøvd og prøvd igjen, ettersom jeg ikke synes de var så gode første gangen.

Tror rett og slett ikke jeg er så glad i småkaker.

Jeg har ikke prøvd den oppskriften, men mamma sine kolakaker er veldig gode. :)

candyqueen_83
Skrevet
  Lillemus skrev (På 4.12.2009 den 17.18):

Mmmm.... Men svinedyre dessverre. :o( Men må selvfølgelig prøves! ;o)

Jeg kjøper til halv pris etter jul, og koser meg langt ut i januar. Haha :o)

Bli med i samtalen

Du kan publisere innhold nå og registrere deg senere. Hvis du har en konto, logg inn nå for å poste med kontoen din.

Gjest
Innholdet ditt inneholder uttrykk som vi ikke tillater. Vennligst endre innholdet ditt slik at det ikke lenger inneholder de markerte ordene nedenfor.
Skriv svar til emnet...

×   Du har limt inn tekst med formatering.   Lim inn uten formatering i stedet

  Du kan kun bruke opp til 75 smilefjes.

×   Lenken din har blitt bygget inn på siden automatisk.   Vis som en ordinær lenke i stedet

×   Tidligere tekst har blitt gjenopprettet.   Tøm tekstverktøy

×   Du kan ikke lime inn bilder direkte. Last opp eller legg inn bilder fra URL.


×
×
  • Opprett ny...