Olje til frityrgryte - hva slags og hvor?

[molli]

Vi behøver ny olje til vår frityrgryte. Men nå husker jeg ikke lenger hva slags olje jeg leste var den beste å bruke.

Solsikkeolje? Frityrolje av noe spesialslag? Rapsolje?

Hvor er det best å kjøpe dem? Er det helt ok med de man får i dagligvareforretninger?

[Gjest ikke undertegnet]

solsikke olje er bra og billig. Oliven olje er best men den er jo så dyr, så bruk de de har i dagligvare eller i " innvandrer-butikker". Der får du store kanner til en mye billigere penge.

[Tornerose]

Vi bruker solsikkeolje, den er nøytral og tåler høye temperaturer. Ikke bruk olivenolje slik "ikke undertegnet" foreslår, den tåler ikke temperaturen som trengs i en frityrgryte og har i tilegg en spesiell smak som ikke passet med all slags mat.

[Ulv I Faarikaal]

Palmeolje hvis du har råd.

[Kizza1365380506]

Vi kjøpte den de har på Europris, billig og grei 4l kanner. Har ikke prøvt noen andre da altså.

[tiliti]

Helst palmeolje (50 kr for 2 liter på europris, eller billigere i innvandrerbutikker).

Solsikkeolje kan også brukes, men styr unna oliven og sojaolje.

[Ørkenvandreren]

Raps og solsikke er gode frityroljer. De som benevnes "frityroljer", er ofte satt sammen av en eller begge disse komponentene. Styr for all del unna olivenolje - den har ikke de varmeegenskapene du trenger. Oljene du får kjøpt i dagligvarebutikker er helt OK, men du får mye mer for pengene om du kjøper en dunk i en innvandrersjappe.

Mitt problem er å bli kvitt oljen. Hive den i dass eller sluket er uaktuelt, så sist gang tømte jeg den i plenen. Nå ser du ut som den har fått en overdose round-up.......

[flisa]

Raps og solsikke er gode frityroljer. De som benevnes "frityroljer", er ofte satt sammen av en eller begge disse komponentene. Styr for all del unna olivenolje - den har ikke de varmeegenskapene du trenger. Oljene du får kjøpt i dagligvarebutikker er helt OK, men du får mye mer for pengene om du kjøper en dunk i en innvandrersjappe.

Mitt problem er å bli kvitt oljen. Hive den i dass eller sluket er uaktuelt, så sist gang tømte jeg den i plenen. Nå ser du ut som den har fått en overdose round-up.......

*syns jeg ser deg* LOL

[favn]

Ikke olivenolje, den blir altfor varm.

Har fått anbefalt jordnøttolje til wok. Den egner seg sikkert også til frityrsteking.

[Gjest Svada]

Raps og solsikke er gode frityroljer. De som benevnes "frityroljer", er ofte satt sammen av en eller begge disse komponentene. Styr for all del unna olivenolje - den har ikke de varmeegenskapene du trenger. Oljene du får kjøpt i dagligvarebutikker er helt OK, men du får mye mer for pengene om du kjøper en dunk i en innvandrersjappe.

Mitt problem er å bli kvitt oljen. Hive den i dass eller sluket er uaktuelt, så sist gang tømte jeg den i plenen. Nå ser du ut som den har fått en overdose round-up.......

"Mitt problem er å bli kvitt oljen. Hive den i dass eller sluket er uaktuelt"

Letteste sak i verden. Fyll oljen på den tomme emballasjen du kjøpte oljen i. Deretter kaster du den i søpla.

[Gjest Svada]

Kjøp en 5 eller 10 liters kanne på invandrersjappe. Det heter rett og slett "Frityrolje", og er beregnet for storkjøkken. Oljen er billig, tåler 200 grader i timesvis og lukter svært lite.

[Gjest Tull&Tøys]

Kjøp en 5 eller 10 liters kanne på invandrersjappe. Det heter rett og slett "Frityrolje", og er beregnet for storkjøkken. Oljen er billig, tåler 200 grader i timesvis og lukter svært lite.

JA for ALLE bur ein plass der det er innvandrersjapper, som selger billig ditt og datt, og frukt og slikt, det er bare å gå dit.... Ja da begynner jeg, er fremme om et år eller to!

[Gjest Svada]

JA for ALLE bur ein plass der det er innvandrersjapper, som selger billig ditt og datt, og frukt og slikt, det er bare å gå dit.... Ja da begynner jeg, er fremme om et år eller to!

Bruk fantasien.

Ta med ei passende kanne, stikk innom et gatekjøkken eller en restaurant og spør om du kan kjøpe noen liter.